餐饮行业广告片拍摄有哪些技巧

1. 注意餐厅的环境拍摄

就餐环境是餐饮宣传片中不可少的一个环节，环境的好坏会决定着消费者的消费行为，在拍摄的过程中，要注意餐厅环境的切换，用来吸引客户的注意。

2. 注意招牌的菜系拍摄

每个餐厅都有属于自己的特色，在菜系上更是如此。在拍摄期间，可以对餐厅特色的菜系进行拍摄，用美食来吸引顾客，是一种非常有效的宣传手段。

3. 创新的美食不可忽略

每一道菜品都有不同的制作手法，这一点特别要求餐饮企业的制作方对食材的选料、食材制作以及服务流程都有很细腻的了解，将所闻所见转化为有内在吸引力的画面。拍摄过程中还要注意所拍摄食物的类型，如拍摄水果类的，最好用软布擦和抛光水果的外表;对于饮料类的拍摄，需求将那些吸收光线的液体，做一些调整的。不同类型的食物，需求有不同的拍摄技巧。还有对装食物的餐具的选择也不要小看，其间要注意餐具的巨细、外形、色泽、纹理是否与拍摄的食物有违和感，要注意和谐。记住，餐具永远是起辅佐作用的，不要舍本求末。

4. 拍摄过程中注意光线布局

在对食物的布光时，我们一般选用带有方向性的柔光，尽量防止使用直射的硬光，这样能够更好的表现食物的色、香、味以及质感，从而勾起人们的胃口。需求特定技巧的时候，比方要用概括光勾画被摄体的外形的时分，切记不要用太强的概括光，并且要在泛光灯前加装蜂巢，达到操控光域，不搅扰主光的目的。

    餐饮行业是个时时在变化的一个行业，在为餐厅做广告片拍摄宣传的同时，也要跟上时代的发展动向，第一时间更新最新食品消费趋势，并注重健康养生、天然绿色、营养均衡等民生关注点，为人们保障食品卫生的同时吸引更多食客前来体验、消费。